Zeytinin bilinmeyen faydaları
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

Kahvaltı masalarının vazgeçilmezi olan zeytininin faydalarını biliyor musunuz? İşte şaşırtan mucizeler... *Zeytinyağı hipertansiyon gibi hastalıklara karşı etkili sonuçlar veriyor.       *A, D, E ve K vitaminleri açısından çok zengin içerikli.                 ...

Zeytin için statü değişikliği talebi yapıldı
(Zeytinyağı/Haberler)

Manisa'nın Kırkağaç ilçesinin Ziraat Odası Başkanı Süleyman Boğaz, yabani orman bitkisi kabul edilen zeytinin, önemli bir geçim kaynağı olduğunu belirterek, bu ürünün ''yağlı tohum ve endüstri bitkileri statüsüne alınması'' için yasa değişikliği yapılmasını ...

Zeytinyağı zeytinden hangi yöntemlerle çıkarılır?
(Zeytinyağı/Merak Ettikleriniz)

Zeytinyağı şişeleri üzerinde yer alan etiketlerde belirtilen yağ çıkarma yöntemleri zeytinin işlenmesine göre farklılıklar gösterir. İlk ikisi soğuk-sıkım yöntemleridir. Bu yöntemlerle işlem gören zeytinyağında, zeytinde bulunan vitaminler, sağlığa yararlı ...

Doğal yollarla güzelleşin
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)

... kullanılabildiğinden pek çok üründe yer alıyor. Zeytinyağı, kuru ciltlerin bakımının yanı sıra saç ve saç derisi bakımında da kullanılıyor. Zeytinin çekilmiş çekirdekleri de yumuşak bir cilt peeling'i için şimdilerde ürünlerde yer alıyor. Üzüm suyu, ...

Sızma zeytinyağı ile yemek pişirilir mi?
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

... Sızma: Zeytinlerin ilk kez sıkılmasından elde edilir (en ince lezzete sahiptir) Rafine: Zeytinin ham yağının rafine dilerek oluşturulduğu yağdır. Riviera: Rafine ve sızmanın karışımıdır yemeklerde kullanım için daha uygundur. Çeşitli firmalar zeytinyağı ...

Şimdi moda erken hasat zeytinyağı
(Zeytinyağı/Haberler)

... geçmiş imparatorların tacını zeytin süsler... Vardır bir hikmeti...” Bu hikâyeyi geçen hafta Ayvalık’ta, Ticaret Odası’nın düzenlediği “Zeytin Hasat Günü”nde Dr.Osman Müftüoğlu anlattı. Dr. Osman Müftüoğlu, zeytinin insan sağlığı bakımından önemine işaret ...

Zeytinyağı bu yıl bol
(Zeytinyağı/Haberler)

... zeytinyağında kullanılan coğrafi işaret verilmeden önce Ticaret Odası’nın zeytinyağı denetim ve tadım uzmanları zeytinyağı üretim tesislerine giren zeytinin menşeini, zeytinyağının tadını denetliyor. Ayvalık zeytinyağına özel bandrol Zeytinyağı, Ticaret ...

Zeytin anavatanında dünyaya tanıtıldı
(Zeytinyağı/Haberler)

... zeytini taç yaptıklarını kaydederek şunları söyledi: “Eğer hayatta sağlıklı kalmak istiyorsanız zeytini daha çok yiyin. Yüzlerce, binlerce yıldır insanlar zeytini meyve ve yağ olarak tüketti. Yediklerinin sağlıklarına iyi geldiğini gördükleri için zeytini ...

Zeytinyağının tadını etkileyen faktörler nelerdir?
(Zeytinyağı/Merak Ettikleriniz)

... rengi önemli ölçüde değiştirir. Bu değişik zeytinyağı türleri de farklı isimlerle adlandırılır. Zeytinyağının tadını etkileyen faktörler şöyle sıralanabilir; Kullanılan zeytinin cinsi Zeytin ağacının yetiştiği bölge ve toprak özellikleri Zeytin ağacının ...