Yoğurt Soslu Ve Cevizli Saray Köftesi
(Yemek Tarifleri/Etli Yemekler)

... kırıp çırpın. Kıymaya ekmek içi, yumurta, ceviz, dolmalık fıstık, karabiber ve tuz ekleyip yoğurun. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Köfteleri una bulayın. Eleğe alıp sallayarak üzerlerindeki fazla unu silkeleyin. Zeytinyağını ...

Karabiberli Focaccia
(Yemek Tarifleri/Hamur işleri)

... kaşığı yağı koyup karıştırın. Kalan unu kademeli olarak ekleyip bir yandan da yoğurun. Olabildiğince unun tümünü yedirmeye çalışın. Hafifce unlanmış tezgaha alıp elastik bir hamur olana dek yoğurun (10 dk kadar). Top haline getirip kapalı olarak ılık ...

Kahvaltı Kurabiyesi
(Yemek Tarifleri/Hamur işleri)

... eleyin. (İyi kabarması için unu her tarifte eleyerek kullanın) Üzerine süt ve zeytinyağını dökün. Hepsi birbirine iyice karışana dek yoğurun. Az unlanmış bir tezgaha aktarıp dışta kalan parçaları ortaya alıp bastırarak biraz daha yoğurun. 1 cm. kalınlığında ...