Kefal Fırında
(Yemek Tarifleri/Balıklar)

... Zeytinyağı ya da ayçiçek yağını ilave edip karıştırın. Kefal balığı dilimlerini bir tepsiye dizin. Rendelenmiş domates ve soğanı balıkların üzerine dökün. Maydanoz suyu - zeytinyağı karışımını da balıkların üzerine gezdirin. Tuz ve biberini serpin. ...

Fırında Pilavlı Kuzu Budu
(Yemek Tarifleri/Etli Yemekler)

... su bardağı sıcak su, � 1 su bardağı sebze garnitürü, � Tuz. Yapılışı Kuzu budunu yıkayıp baharatladıktan sonra yağlanmış tepsiye koyun.Kuzu budunu 170 derecelik fırında çevirerek pişirin.Bir kap içinde yağı,nişastayı ve suyu karıştırarak ...

Domatesli Pirzola
(Yemek Tarifleri/Etli Yemekler)

... çıkartın. Fırın tepsisine 2 yemek kaşığı zeytinyağı sürün. Yarım domatesleri kesik tarafları alta gelecek şekilde tepsiye dizin, üzerlerine kalan zeytinyağını sürün. Sarmısağı soyun ve ince ince dilimleyin. Kekik yaprakları ve biberiyeyi saplarından ayırıp ...

Karabiberli Focaccia
(Yemek Tarifleri/Hamur işleri)

... bir yerde bir saat kadar kabarması için bekletin. Hamuru tekrar tezgaha alıp yoğurun. Fırın tepsisini yağlayın. Üzerine mısır ununu serpin. Hamuru 12 eşit parçaya ayırıp her parçayı 25 cm genişliginde açın. Tepsiye yerleştirip üzerine 5 cm mesafe ile ...

Kahvaltı Kurabiyesi
(Yemek Tarifleri/Hamur işleri)

... açıp yuvarlak kalıplarla kesin. Yada yalnızca elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar da koparabilirsiniz. Yağlı kağıt yayılmış tepsiye kestiğiniz hamurları yerleştirin. Kabardıklarında yapışmamaları için aralarında 2-3 cm. boşluk bırakın. 225 derece ...

Reyhanlı Tavuk Göğüsü
(Yemek Tarifleri/Tavuklar)

... biraz pişirilip üzerine revdelenmiş havuç, tuz ve domates eklenip kavrulur. Hazırlanan bu malzemeden birazı bir tepsiye dökülür üzerine göğüsler dizilir daha sonra kalan harç malzemede tepsiye dökülerek eşit şekilde dağıtılır. Yemeğimizin üzerine reyhan ...