Patlıcanlı Pilav
(Yemek Tarifleri/Pilavlar)

... kavrulur pembeleşene kadar sonra yıkanmış pirinç konur biraz beraber kavrulur sonra sırayla bütün baharatlar konur karıştırılır en son küp şeklinde doğranmış patlıcanlar konup 6 kepçe kaynar su dökülüp karıştırılır ve tencerenin kapağı kapatılır. kısık ...

Zeytinyağlı Taze Fasulye
(Yemek Tarifleri/Sebze Yemekleri)

... � 500 ml (2 su bardağı) su Yapılışı Fasulyeleri bir tencereye yerleştirip, üzerlerine soğanı ve domatesi koyun. Tuz, şeker ve zeytinyağını ilave edin. Malzemenin üzerine yağlı kağıt örtüp,tencerenin kapağını kapatın. Ağır ateşte, ...

Favalı Enginar
(Yemek Tarifleri/Sebze Yemekleri)

Malzemeler � 4 orta boy enginar � 1 su bardağı kuru bakla � 1,5 tatlı kaşığı tuz � 1 tatlı kaşığı şeker � 1 limon suyu � 1 orta boy soğan � 2 su bardağı su � Zeytinyağı � Dereotu Yapılışı Düdüklü tencerenin dibine ...

Bezelye Çorbası
(Yemek Tarifleri/Çorbalar)

...  Yapılışı Bezelyeyi ayıklayın. Taze soğan ve kuru soğanı temizleyip kıyın. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanları kavurun. Tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Tavuk suyunu ekleyin. Kaynamaya başlayınca bezelyeyi ilave edip tencerenin ...