Zeytinyağı bu yıl bol
(Zeytinyağı/Haberler)

... zeytinyağında kullanılan coğrafi işaret verilmeden önce Ticaret Odası’nın zeytinyağı denetim ve tadım uzmanları zeytinyağı üretim tesislerine giren zeytinin menşeini, zeytinyağının tadını denetliyor. Ayvalık zeytinyağına özel bandrol Zeytinyağı, Ticaret ...

Şarap gibi zeytinyağları!
(Zeytinyağı/Haberler)

İstanbul Mövenpick’in usta şefi Max Thomae. Beyaz örtülü uzun masanın görüntüsünde sıradışılık yok. Şarap tadımlarında hep olduğu gibi, herkesin önünde bir düzineye yakın şarap bardağı var. Konuklar ellerindeki kadehlerin kâh rengine bakıyor, kâh kokluyor, ...