Firik Pilavı
(Yemek Tarifleri/Pilavlar)

... Etler kızgın yağ konulmuş tavaya atılarak her tarafları nar gibi kızartılır. Pilâv servis tabağına alınır. Üstü kızartılmış etlerle kapatılır. Turp - tere - çoban salata ayran gibi şeylerle servis edilir.  ...

Yalancı İskender
(Yemek Tarifleri/Etli Yemekler)

... ve ince ince doğranmış bifteği kavurun.Üzerine baharatları serpip karıştırın.İyice kavurduğunuz kıyma ve et karışımını yoğurtlu ekmeklerin üzerine dökün. Sivribiberleri ve domatesleri dilimleyerek tabağın yanına koyup süsledikten sonra servis yapın. İskenderin ...

Domatesli Pirzola
(Yemek Tarifleri/Etli Yemekler)

... kıyılmış yeşilliği domateslerin üzerlerine serpin. Bir spatula yardımı ile domatesleri servis tabağına alın, yanlarına pirzolaları koyup mayonez ile birlikte servis yapın.  ...

Favalı Enginar
(Yemek Tarifleri/Sebze Yemekleri)

... pişirin. Enginarlar piştiğinde çıkarıp servis tabağına alın. Tencerenin içinde kalanları gerekirse çok az kaynamış su ekleyerek 5-10 dakika daha haşlayın. Daha sonra hepsini el blenderi ile iyice püre yapın. Hazırladığınız favayı servis tabağının içindeki ...

Cevizli Erişte
(Yemek Tarifleri/Hamur işleri)

...  Zeytinyağını bir tencerede kızdırın, soğanı ekleyip hafif kavurun. Havucu ilave edin. Havuç yumuşadıktan sonra labne peyniri, ceviz, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi ilave edip, karıştırın. Haşlanmış erişteyi servis tabağına alın. Üzerine ...

Dolma Biberli Yumurtalı Makarna
(Yemek Tarifleri/Makarnalar)

... pişirin. Servis tabağına alın, üzerine karabiber ve rendelenmiş peynir serperek servis yapın.  ...

Biber ve Domatesli Makarna
(Yemek Tarifleri/Makarnalar)

... Tuz ve karabiber ekleyin. Bu sosa, domatesleri ve tuzladığınız biberleri de ilave edin. Makarnayı, tuzlu suda hafif diri kalacak biçimde haşlayın. Süzüp, soğuk sudan geçirdikten sonra servis tabağına aldığınız makarnanın üzerine sosu gezdirin.  ...

Acılı Domates Soslu Makarna
(Yemek Tarifleri/Makarnalar)

... ay çiçek yağı ile yağlayınız. Tencerede kalan 2 yemek kaşığı sıvı margarini kızdırıp, haşladığınız makarnayı yağlayınız. Acılı domates sosu ekleyip, iyice karıştırıp, servis tabağına alınız. Rende kaşar peynir ile servis ediniz. Arzuya göre ...

Domates Salatası
(Yemek Tarifleri/Salatalar)

... bir servis tabağına koyun. Üzerine tuz, limon suyu, zeytinyağı eklenip karıştırın. Siyah zeytinle süsleyin ve servis yapın.  ...

Akdeniz Usulü Yeşil Salata
(Yemek Tarifleri/Salatalar)

... zeytinyağının şişesine ekleyin. Tüm yeşillikler iyice yıkandıktan sonra karıştırma kabına alın. Tüm salata malzemelerinin yaprakları kesilmeden koyun. Hazırlanan citrus sos salata yapraklarının olduğu kaba eklenip karıştırın. Salata servis tabağına alındıktan ...

Taneli Mercimek Çorbası
(Yemek Tarifleri/Çorbalar)

... içine yoğurdu ve çorbanın suyunda 2 yemek kaşığı ilave edip bir çatal yardımı ile karıştırın. Hazırladığınız terbiyeyi çorbaya ilave edip, karıştırdıktan sonra kaynama noktasına gelene kadar pişirip servis tabağına aldıktan sıcak olarak servis edin.  ...