Zengin Pilavı
(Yemek Tarifleri/Pilavlar)

... domates 2 Adet patates galeta unu 1 yumurta sarımsak maydanoz karabiber, tuz Yapılışı   Tuzlu suda pirinci haslayıp süzdükten sonra sudan geçirip zeytinyağı ilave edin. Patatesleri yarımsaat kadar haşlayın, ılindıktan sonra soyun, ...

Soslu Dilbalığı
(Yemek Tarifleri/Balıklar)

...  Yapılışı Balıkları yıkayıp temizledikten sonra tuz, karabiber ve limon suyu ile tatlandırın. Kerevizi yıkayıp kabuklarını soyun ve uzun kalın şeritler halinde doğrayın. Domatesleri kaynar sudan geçirin, soğuk suyla durulayıp kabuklarını soyun. ...

Domatesli Pirzola
(Yemek Tarifleri/Etli Yemekler)

... kabuğu (ince rendelenmiş) � acı kırmızı biber � tuz � karabiber Yapılışı Domateslerin kabuklarını artı şeklinde çizin. Kaynar suda 2 dakika blanşe edip soyun. Sap kısımlarını oyarak çıkartın. Domatesleri ikiye kesin ve çekirdeklerini ...

Musakka
(Yemek Tarifleri/Sebze Yemekleri)

Malzemeler � 800 g kuzu eti � 8 patlıcan � 4 domates � 3 soğan � 3 diş sarmısak � 100 g rendelenmiş peynir � Tuz � Karabiber � Kırmızı biber � Zeytinyağı Yapılışı Patlıcanların kabuklarını soyun ve ince ince dilimleyin. ...

İçbaklalı Enginar
(Yemek Tarifleri/Sebze Yemekleri)

... kabaca doğrayıp, kararmaması için limon sıkılmış su dolu kaba atın. İç baklaları ayıklayın. Kaynayan suya atıp 2-3 dakika beklettikten sonra çıkarın. Her bakla tanesinin dışında kalın bir kabuk daha bulunur. Bu kabuğu parmağınızla bastırarak soyun. ...

Biber ve Domatesli Makarna
(Yemek Tarifleri/Makarnalar)

... defne yapraklarını yine ızgarada kızartın. Sonra domatesleri soyup, çekirdek kısmını çıkarın ve doğrayın. Sarımsakları soyun, çatalla ezin ve bir kenarda beklettiğiniz biber suyuna katın. Zeytinyağı, kekik ve elinizle ufaladığınız fesleğeni de katın. ...

Terbiyeli Kereviz Çorbası
(Yemek Tarifleri/Çorbalar)

... ve patatesi soyun. Soğanı kıyıp kereviz havuç ve patatesi iri iri doğrayın. Tencereye su ve limon suyunu alıp kaynatın. Sebzeleri ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin. Sebzelerin suyunu süzün ve blenderden geçirip püre haline getirin. Sebze suyunu püreye ...

Ayaklar fora
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)

... üç ya da dört kez, dört-altı dakika kadar ayaklarınızı suda tutun, ponza taşı işlevini gören ayak tarakları ile ayak tabanındaki ölü derileri soyun.   Ayak parmak aralarını iyice kurulayın ve pudra sürün.   Ayak tırnaklarınızı düzgün kesin.   Normal ...

Zeytin anavatanında dünyaya tanıtıldı
(Zeytinyağı/Haberler)

... dikimi devam ettiğinde, 5 yıl sonra dünyada üçüncü üretici haline geleceğiz” dedi. Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Mustafa Tan ise, “750 bin ton zeytinyağı üretimine soyunan bir ülkeyiz. İç tüketimin artması lazım. Türk halkına zeytinyağını ...