Favalı Enginar
(Yemek Tarifleri/Sebze Yemekleri)

... zeytinyağını dökün. Soğanları doğrayıp bu yağda biraz çevirin. Üzerine kuru bakla, su, tuz, şeker, limon suyu ve doğranmış dereotunun birazını koyun. Bunların üzerine enginarları ters olarak yerleştirip kapağını kapatın. Önce orta, sonra hafif ateşte ...

Dolma Biberli Yumurtalı Makarna
(Yemek Tarifleri/Makarnalar)

...  Yapılışı Biberleri yıkadıktan sonra yarım parmak kalınlığında şeritlere kesin. Bir tavada zeytinyağını kızdırın, ince yarım ay şeklinde doğradığınız soğanları pembeleşene kadar kavurun. Soğanlara biberleri ve dövülmüş sarmımsağı ilave ...

Acılı Domates Soslu Makarna
(Yemek Tarifleri/Makarnalar)

... rendeleyiniz. Bir tencerede 4 yemek kaşığı sıvı margarini kızdırınız. Kuru soğanları ekleyip, pembeleşinceye kadar pişiriniz. Kıyılmış sarımsakları ekleyip, kavurunuz. Doğranmış domatesi ilave ediniz. Domates suyunu, kırmızıbiber, tuz,karabiber, ...

Tavuklu Yaz Türlüsü
(Yemek Tarifleri/Tavuklar)

... yarım halkalar halinde doğrayın. 2 çorba kaşığı Margarini tavada erittikten sonra içine 3 çorba kaşığı zeytin yağını da ekleyip soğanları pembeleştirinceye kadar kavurun. Tavuk parçalarını soğanların içine ilave edip kavurun. Daha sonra doğramış olduğumuz ...

Paella
(Yemek Tarifleri/Tavuklar)

... ekleyin. Tavuklar altın rengi olana kadar sote edin. Sosisi, soğanları ve yeşil biberleri koyun ve soğanlar yumuşayana kadar 3 dakika daha karıştırın. Pirinci ve sarmısağı ilave edin. İyice karıştırın. Yemeğin altını orta ateş`e indirin ve tavuk suyunu ...

Biberli Tavuk
(Yemek Tarifleri/Tavuklar)

...  Tuz, karabiber, kekik Yapılışı Soğanları ve sarımsakları temizleyip kıyın. Biberlerin çekirdekli kısımlarını temizleyip ince şeritler halinde doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup iri iri doğrayın. Tavuk etlerini teflon tavaya alıp etler ...

Domates Salatası
(Yemek Tarifleri/Salatalar)

Malzemeler 800 gr. domates, 1 adet soğan, Yeterine maydanoz, Limon suyu, zeytinyağı, Tuz. Yapılışı Domateslerin kabuğu soyulduktan sonra fındık şeklinde doğrayın. Soğanları halka şeklinde doğrayın. Bütün malzemeler karıştırılarak ...

Çoban Salata
(Yemek Tarifleri/Salatalar)

Malzemeler 3 orta boy domates 2 salatalık 3 sivri biber 1 soğan 1 çay kaşığı tuz 1 limon suyu 1 çay bardağı zeytinyağı Yapılışı Soğanları piyaz şeklinde doğrayıp tuzla ovun ve sonra yıkayın. Suyunu sıktıktan sonra salata kasesine ...

Bezelye Çorbası
(Yemek Tarifleri/Çorbalar)

...  Yapılışı Bezelyeyi ayıklayın. Taze soğan ve kuru soğanı temizleyip kıyın. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanları kavurun. Tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Tavuk suyunu ekleyin. Kaynamaya başlayınca bezelyeyi ilave edip tencerenin ...