Zengin Pilavı
(Yemek Tarifleri/Pilavlar)

... kıyılmış mortadellayi, kıyılmış sarımsakları ve maydanozu, parmezan peyniri ya da eski kaşar rendesini, tuz ve karabiberi patates püresine katın. Bu karışımdan minik köfteler yapın. Galeta ununa buladıktan sonra kızgın zeytinyağında kızartın. Tüm malzemeleri ...

Biber ve Domatesli Makarna
(Yemek Tarifleri/Makarnalar)

...  Yapılışı Izgarada sarımsakları yakmadan pişirin. Yumuşadığı zaman çıkarıp, bir kenarda bekletin. Yıkayıp kuruladığınız biberleri, yine ızgarada her tarafları eşit kızaracak şekilde arada bir çevirerek közleyin. Dış zarları kararınca biberleri ...

Acılı Domates Soslu Makarna
(Yemek Tarifleri/Makarnalar)

...  � 1 adet kesme şeker � Acısso arzuya göre birkaç damla � 75 gram kaşar peynir Yapılışı Kuru soğanı yemeklik doğrayınız. Domateslerin, kabuklarını soyup, küp küp kesiniz. Sarımsakları ince ince kıyınız. Kaşar peynirini ...

Tavuklu Yaz Türlüsü
(Yemek Tarifleri/Tavuklar)

... Tuz, karabiber, kekik Yapılışı Tavuğu temizleyip derisini çıkarın. Küçük parçalara ayırın. Dolmalık biberleri temizleyip şeritler halinde doğrayın. Domatesleri rendeleyin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın. Sarımsakları ezin. Soğanı soyup ...

Biberli Tavuk
(Yemek Tarifleri/Tavuklar)

...  Tuz, karabiber, kekik Yapılışı Soğanları ve sarımsakları temizleyip kıyın. Biberlerin çekirdekli kısımlarını temizleyip ince şeritler halinde doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup iri iri doğrayın. Tavuk etlerini teflon tavaya alıp etler ...