Firik Pilavı
(Yemek Tarifleri/Pilavlar)

... su. Yapılışı Koyun eti bir tencereye konur, yıkanır, üstünü örtecek kadar suyla ateşe konur. Köpükleri üstüne birikince (kaynamaya başlarken) alınır. Tuz atılır. Akşamdan ıslatılmış nohutlar, domates ve biber salçası, karabiber ilâve ...

Bezelye Çorbası
(Yemek Tarifleri/Çorbalar)

...  Yapılışı Bezelyeyi ayıklayın. Taze soğan ve kuru soğanı temizleyip kıyın. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanları kavurun. Tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Tavuk suyunu ekleyin. Kaynamaya başlayınca bezelyeyi ilave edip tencerenin ...

Taneli Mercimek Çorbası
(Yemek Tarifleri/Çorbalar)

... içine yoğurdu ve çorbanın suyunda 2 yemek kaşığı ilave edip bir çatal yardımı ile karıştırın. Hazırladığınız terbiyeyi çorbaya ilave edip, karıştırdıktan sonra kaynama noktasına gelene kadar pişirip servis tabağına aldıktan sıcak olarak servis edin.  ...