Uluslararası Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Türkiye'yi bekliyor
(Zeytinyağı/Haberler)

... Kıraç ve Başkan Kocaoğlu ile konuk katılımcılar standları gezerek zeytin, zeytinyağı ve şarapların tadına baktı. Vinolin 2009 24 Mayıs günü sona erecek. Fuar alanının 2 holünde, 12 bin metrekare alanda organize edilen fuara Almanya, Bulgaristan, Gürcistan, ...

Avokado Salatası
(Yemek Tarifleri/Salatalar)

... küp doğrayın. Soğan ve dereotunu ince ince kıyın. Közlenmiş biberi de kare kare doğrayın. Hepsini diğer malzemelerle karıştırarak servis yapın.  ...

Zeytinyağı zeytinden hangi yöntemlerle çıkarılır?
(Zeytinyağı/Merak Ettikleriniz)

... bir cihazda dövülür. İşlem havasız ortamda gerçekleştiği için antioksidanlar ve besin değerleri korunur. Basınçlı Sıkım : Bu metodda da sıkıştırma ve ezme yapılır fakat son derece yüksek oranda bir basınçtır bu, bazen santimetrekareye 14-15 ton gibi... ...

Şeker hastası olmak istemiyorsanız kilo verin
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

... hastalardan oluşturuyor.   50 bin Kuzey Amerikalı erkeği içeren büyük bir çalışma, obezitenin diyabete olan etkisini açıkça göstermiştir. Beden kitle indeksi (ağırlık / boy uzunluğunun metrekaresi)  24 kg/m2’yi, aştığında diyabette artış görülüyor. BKİ ...