Aioli Soslu Uskumru
(Yemek Tarifleri/Balıklar)

...       Izgarayı yakıp, zeytinyağı ile iyice yağlayın.      Önce aioli sosu hazırlayın. Bunun için dövülmüş sarımsakla mayonezi bir telle iyi karıştırın. Daha iyi bir yöntem olarak mayonez yapmaya başlarken karıştıma kabına yumurta sarısı, hardal, sirke ...

Akdeniz Usulü Yeşil Salata
(Yemek Tarifleri/Salatalar)

... zeytinyağının şişesine ekleyin. Tüm yeşillikler iyice yıkandıktan sonra karıştırma kabına alın. Tüm salata malzemelerinin yaprakları kesilmeden koyun. Hazırlanan citrus sos salata yapraklarının olduğu kaba eklenip karıştırın. Salata servis tabağına alındıktan ...