Domatesli Pirzola
(Yemek Tarifleri/Etli Yemekler)

... kabuğu (ince rendelenmiş) � acı kırmızı biber � tuz � karabiber Yapılışı Domateslerin kabuklarını artı şeklinde çizin. Kaynar suda 2 dakika blanşe edip soyun. Sap kısımlarını oyarak çıkartın. Domatesleri ikiye kesin ve çekirdeklerini ...

Biberli Tavuk
(Yemek Tarifleri/Tavuklar)

...  Tuz, karabiber, kekik Yapılışı Soğanları ve sarımsakları temizleyip kıyın. Biberlerin çekirdekli kısımlarını temizleyip ince şeritler halinde doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup iri iri doğrayın. Tavuk etlerini teflon tavaya alıp etler ...