Zeytinyağı ve Sağlık
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

... katı haldedir. Hayvan iç yağları buna örnektir. Zeytinyağı ve tohum yağları gibi bitkisel kökenli yağlar ise yüksek oranda doymamış yağ asiti ihtiva ederler ve dolayısıyla oda ısısında sıvı haldedir. Esansiyel yağ asitleri Yağ asitleri, insan vücudunda ...

Yeterince yağ tüketiyor musunuz?
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

... kolesterolü düşürüyor. Ancak yine de çok dikkatli olmak gerekiyor. Alınan tüm kalori miktarının sadece yüzde onunu teşkil etmeli. Doymuş yağ: Süt, tereyağ, et gibi hayvani kökenli katı yağlar. Kalp hastalıkları riskini önemli oranda artırıyor. Bütünüyle ...

Şarap gibi zeytinyağları!
(Zeytinyağı/Haberler)

... ki bu şimdiye dek hiç yapılmamış, özgün bir şey olmalı” diye düşünmüşler, bunun için de İstanbul Mövenpick’in usta şefi Max Thomae’ye başvurmuşlardı. 10 yılı aşkın süredir Türkiye’de bulunduğu için artık “Max usta” denilen Alman kökenli şef, ekibiyle ...