Egeli zeytinciler sorunlarını İspanyol modeliyle çözebilir
(Zeytinyağı/Haberler)

... bunuyor. Yılda ortalama 1 milyon 200 bin ton ile dünya üretiminin yüzde 40'ına hakim İspanyol üreticileri kadar Türk üreticiler de gelişmelerden endişeli. Türkiye'de üretimin yüzde 20'sine hakim tarım satış kooperatifleri birlikleri, şu anda üreticinin ...

Martha Stewart’tan güzellik hileleri
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)

... tutmaya yarıyor ve içerdiği A,C ve E antioksidan vitaminleriyle cildi oluşabilecek hasarlara karşı koruyor. Eşit miktarda avokado yağı ve eşekotu yağını ağzı kapalı bir şişeye koyun ve karıştırmak için sallayın. Beş ya da altı damlasını daha önceden temizlenmiş ...

Her derde deva
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

... yağ tüketiminin oldukça üst seviyelerde olduğu ülkemizde, tereyağ ve margarinler ikinci plana atılırken, cam şişede saklandığı sürece hiç bayatlamayan zeytinyağı ise sofraların baştacı haline geliyor. Vitamin deposu Zeytinyağının içeriğinde bulunan ...

Soslu Dilbalığı
(Yemek Tarifleri/Balıklar)

... kızartın. İçine bir miktar su ilave edip kerevizi 10 dakika daha pişirin. İçine doğranmış domatesleri ilave edin. Tuz, karabiber ve dereotunun yarısını ilave edip tatlandırın. Pişen kerevizi sıcak olarak muhafaza edin. Bir tavada yağı kızdırın. Balık ...

Kağıtta Palamut
(Yemek Tarifleri/Balıklar)

... ayıplayıp kafa ve kuyruklarını ayırdıktan sonra fileto çıkarınız. Yağlı kağıtları ikişer ikişer üst üste koyduktan sonra her yağlı kağıda bir adet filetoyu yerleştiriniz. Üzerine halka halka kesilmiş soğan, dilimlenmiş ve çekirdeği çıkarılmış domates, ...

Izgara Lüfer
(Yemek Tarifleri/Balıklar)

... zeytinyağı olacak şekilde bir sos hazırlayın. Balıkları sıcak ızgaraya yerleştirin. Balıklar pişerken, temiz bir fırçayla arasıra hazırlamış olduğunuz bu sostan üzerlerine sürün. Yaklaşık 5 dakika sonra balıkları, altüst ederek, diğer yanlarını da 5 ...

Musakka
(Yemek Tarifleri/Sebze Yemekleri)

... Daha sonra kuzu etini (kuşbaşı doğranmış olarak) koyun ve kapağını kapatın. Hız ayarını 8 - 10 konumuna ayarlayın ve 20 - 30 saniye kadar çalıştırın. Sote tenceresine biraz zeytinyağı koyarak, mikserde doğranmış soğan ve sarmısakları renkleri değişene ...

İçbaklalı Enginar
(Yemek Tarifleri/Sebze Yemekleri)

... yarım kapatarak, orta ateşte pişmeye bırakın. Enginar çabuk pişen bir sebze olduğu için arada kontrol edip, pişince ocaktan alın. Soğuyunca dereotu serperek servis yapın. Bu yemeği enginarları bölmeden de yapabilirsiniz. Yemek pişince iç baklaları ...

Diyet Kanepeler
(Yemek Tarifleri/Hamur işleri)

... dilimleyin. Fesleğen yapraklarını ince ince kıyıp, zeytinyağına atın. İyice karıştırıp, birbirlerinin kokusunu almasını sağlayın. Her krakerin üzerine çok ince şekilde light peynir sürün. İkişer ikişer (her bir kanepe dört adet Eti Form Kepekli bisküviden ...

Dolma Biberli Yumurtalı Makarna
(Yemek Tarifleri/Makarnalar)

... edin, biberler yumuşayana kadar pişirin. Makarnayı haşlayıp süzdükten sonra tekrar haşlama tenceresine alın. Soğanlı biberleri ve hafif çırpılmış yumurtaları, tuz ve karabiberi ekleyin. Kısık ateşte yumurtalar pişene kadar sık aralıklarla karıştırarak ...

Akdeniz Usulü Yeşil Salata
(Yemek Tarifleri/Salatalar)

... zeytinyağının şişesine ekleyin. Tüm yeşillikler iyice yıkandıktan sonra karıştırma kabına alın. Tüm salata malzemelerinin yaprakları kesilmeden koyun. Hazırlanan citrus sos salata yapraklarının olduğu kaba eklenip karıştırın. Salata servis tabağına alındıktan ...

Balık Çorbası
(Yemek Tarifleri/Çorbalar)

... kıyılmış maydanoz, kekik ve bir tutam tuzla birlikte tencerede 20 dakika kadar haşlayın. Suyun üstündeki köpükleri delikli kepçeyle alın. Pişen balık suyunu süzüp ayrı bir kaba alın. Balık etlerini küçük parçalara ayırın. Dörde böldüğünüz domateslerin ...

Yeterince yağ tüketiyor musunuz?
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

...  Boy kısalığı Acıbadem Hastanesi'nin düzenli olarak yayınladığı güncel sağlık dergisinde yer alan bir habere göre, endişe boy kısalığına neden oluyor. Amerikalıların yaptığı ve Pediatrics dergisinde yayınlanan araştırma, 9 yıl boyunca, 716 çocuğu takip ...

Ayaklar fora
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)

... rahatlıyor, kan gittiği için güçleniyor.   Şayet daha basit bir yöntemle ayak bakım işine girmek istiyorsanız; ilk iş ayak tırnaklarınızı bir şekle sokmanız gerek. Bakımsız ayak tırnakları ufak bir bakımla inanılmaz değişebilir.   Ayak bakımı bir güzellik ...

Ebedi gençlik hormonu
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)

... ve gücüne inanılan otlardan yapılma iksirler içildi; binbir çeşit afrodizyaktan yoğurta kadar ömrü uzattığı öne sürülen yiyeceklerin diyeti uygulandı... Ama bunların hiçbiri, ebedi gençliği yakalama konusunda işe yaramadı. İnsanlar, umutsuz yaşama veda ...

Alternatif sağlıklı yaşam reçetesi
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

...  4- Asla ve asla sigara içmeyin Eğer nikotin bağımlısı biriyseniz, herhangi bir sağlıklı yaşam önlemiyle iflah olacağınız hayaline kapılmayın. Çünkü egzersiz gibi olumlu sağlık yöntemleri, sigarayla birleşince hiçbir işe yaramıyor. 5- Doğum ve ölümlerin ...

Zeytinci kriz korkusuyla soluğu Marmarabirlik'te aldı
(Zeytinyağı/Haberler)

... şöyle devam etti: "41 bin ton ürün için depolama altyapısını hazırladık. Aslında bu bile, pazarlama ve satış durumu dikkate alındığında riskli bir stok. Normalde, ileriye dönük endişe taşımamamız için 35 bin tonu aşmamamız gerekirdi. Çünkü, ürün yapısı ...

Zeytinyağı zeytinden hangi yöntemlerle çıkarılır?
(Zeytinyağı/Merak Ettikleriniz)

Zeytinyağı şişeleri üzerinde yer alan etiketlerde belirtilen yağ çıkarma yöntemleri zeytinin işlenmesine göre farklılıklar gösterir. İlk ikisi soğuk-sıkım yöntemleridir. Bu yöntemlerle işlem gören zeytinyağında, zeytinde bulunan vitaminler, sağlığa yararlı ...

Zeytinyağı nasıl yapılır?
(Zeytinyağı/Merak Ettikleriniz)

... öğesi içeren daha açık renkli bir yağ ortaya çıkar. Koku giderme de, zeytin yağının keskin kokusunu giderir. Yağ, şişelenip nakledilmesinden önce bozulmaması için, imalathanelerde, paslanmaz çelik tanklarda yaklaşık 18 derecede saklanır. ...

Düz bir karın için 4 öneri
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)

... tahıllar, fırında pişen yiyecekler ve yumurtalar karın bölgesinde yağ birikimine neden olabilir. Kesinlikle yenilmemesi gerekenler! İşlenmiş yağlar, besleyici özelliği olmayan kurabiye, pasta vs., cipsler kesinlikle yenilmemeli.. ...