Zeytinyağı ihracatı krize rağmen %28 arttı
(Zeytinyağı/Haberler)

... olduğunu belirterek, "Ekonomik mali kriz nedeniyle bazı sektörlerde ihracat yüzde 28 düşerken, zeytinyağında ise aynı oranda artış gerçekleştirildi" dedi. Tan, Doğu Akdeniz Zeytin Birliği'nin (DAZB) düzenlediği "Budama Kursu"na katılmak üzere geldiği ...

Zeytinyağı fiyatları son 10 yılın en düşük seviyesinde
(Zeytinyağı/Haberler)

... belirleyen ülke olan İspanya'da zeytinyağı şirketlerinin birleşerek oluşturduğu kartellerin fiyatları baskı altında tuttuğunu ifade etti. Çetin, bunun Türkiye'deki üreticiyi de etkilediğini, ihraç fiyatlarının son 10 yılın en düşük seviyesinde gerçekleştiğini ...

Dr. Bernard'ın kalp reçetesi
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

Dünyada ilk kalp naklini gerçekleştirerek tıp tarihine geçen Dr. Christiaan Barnard, yeni kitabında kalp sağlığının korumanın püf noktalarını anlatıyor. ‘‘Kalp hastalıklarının çok azı doğuştandır. Çoğu kalp krizini, yanlış yaşam biçimleri hazırlar’’ diyor ...

Zeytinyağı zeytinden hangi yöntemlerle çıkarılır?
(Zeytinyağı/Merak Ettikleriniz)

... bir cihazda dövülür. İşlem havasız ortamda gerçekleştiği için antioksidanlar ve besin değerleri korunur. Basınçlı Sıkım : Bu metodda da sıkıştırma ve ezme yapılır fakat son derece yüksek oranda bir basınçtır bu, bazen santimetrekareye 14-15 ton gibi... ...

Zeytin anavatanında dünyaya tanıtıldı
(Zeytinyağı/Haberler)

... tanıtmak lazım. Ayvalık, bu işin lokomotifi oldu” diye konuştu. Şenlik kapsamında gerçekleştirilen ‘Zeytinyağı ve Sağlık’ konulu söyleşide konuşan Prof. Dr. Osman Müftüoğlu da Anadolu tanrılarının, Anadolu krallarının, kafalarına salatalığı, kabağı değil, ...

Ömür uzatan Akdeniz Diyeti
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

... katılımıyla gerçekleştirdikleri araştırmayla ulaştı. Doktorlar deneklerin beslenme alışkanlıklarını 3 ila 18 yıl arasında gözlemleyerek, Akdeniz diyetine sadık kalanların kronik hastalıklara yakalanma riskinin daha az olduğu ve bu kişiler arasında ölüm ...