Bu yıl zeytin bol olmayacak
(Zeytinyağı/Haberler)

... gösterdiğini ifade etti. Verticillium hastalığının son 2 yılda iyice yaygınlaştığını öne süren Okur, şu bilgiyi verdi: ''Bölgemizde birçok zeytin ağacı kurudu. Hastalık budamada kullanılan makastan ve hatta tarlayı sürerken toprağın birbirine karışmasından ...

Sağlık ve gençlik için 7 mucizevi besin
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

... - yiyeceklerle beslenen farelere göre, denge ve koordinasyon erinde yaşlandıklarında daha iyi performans gösterdiği görüldü, an mersinindeki (ve diğer yumuşak meyvelerdeki) bileşenlerin hafızada ve motor fonksiyonunda yaşa bağlı zararlar ile ilişkilendirilen ...

Zeytinyağı fiyatları son 10 yılın en düşük seviyesinde
(Zeytinyağı/Haberler)

... indiğini, Türk çiftçisinin ise tüm olumsuzlara rağmen direnç gösterdiğini bildiren Çetin, çiftçinin bu duruşuna saygı gösterilmesi gerektiğini dile getirdi. Çetin, yeni dönemde döviz kurlarının da etkisiyle ihracat için uygun bir ortamın oluştuğunu, ...

Zeytinyağı sektöründe saflık tartışması
(Zeytinyağı/Haberler)

...  Tariş Köşk Kooperatifi Başkanı Hasan Köşklü ise 1994'de Güneydoğu'daki zeytinyağının fıstık yağı özelliği gösterdiğini, 1999'da Güney Ege yağlarında beta değeri sorunu çıktığını hatırlatarak, "O zaman kodeks değişikliği talepleri geldi ama kabul edilmedi. ...

Zeytinyağının asitlik oranı nasıl ölçülür?
(Zeytinyağı/Merak Ettikleriniz)

... hale gelir. Balonun kızarıklığı devamlı hale gelene kadar solüsyondan damlatın. Pipetin göstergesine bakın. Gösterdiği değer dizyem değerini gösterir. Değeri 10'a böldüğünüzde asitlik oranını bulmuş olursunuz. ...

Uzmandan reçete
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

Time dergisinin dünyayı değiştiren 100 kişi arasında gösterdiği Prof. Dr. Mehmet Öz, önceki haftalarda yaptığı basın toplantısındaki önerileriyle yine çok konuşuldu. Prof. Dr. Öz, bu kez uzun yaşamak için herkese “yeşil içeceği” tavsiye ediyordu. Doktor ...