Kolesterol'den kim korkar?
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

... miktarının çok da belirleyici olmadığı bir gerçek. Total kolesterol miktarı normal olabilir, ama kötü kolesterol miktarı yüksek ise kalp krizi tehlikesi kapıda demektir. İdeal miktar: 200 mg Sınır: 200-239 mg Yüksek: 240 mg ya da daha fazla. ...

Zeytinyağının asitlik derecesi nedir?
(Zeytinyağı/Merak Ettikleriniz)

... miktarı fazla ise zeytinyağında acılık oluşur. Asitlik derecesi de her 100 gram zeytinyağında bulunan oleik asit miktarının yüzde olarak ifade edilmesidir. 0,8 asitlik zeytinyağı demek 100 gram zeytinyağında 0,8 gram serbest oleik asit bulunan zeytinyağı ...

Dizem ne demektir?
(Zeytinyağı/Merak Ettikleriniz)

Zeytinyağı üretimi yapan bazı bölgelerde, zeytinyağının asit derecesini ifade etmek için dizem kelimesi kullanılır. Değer olarak 1/10 asit ölçüsü 1 dizem olarak ifade edilir. Örneğin 0,8 asit değerine sahip bir zeytinyağı 8 dizem olarak belirtilir.

Doğal yollarla güzelleşin
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)

... için ilaçlara ihtiyacınız yok. Eğer gündüzleri içtiğiniz kahveden vazgeçmenize, saat 20.00'den sonra egzersiz yapmayı bırakmanıza ve uyku maskesi kullanmanıza rağmen bir türlü uyuyamıyorsanız, o zaman vücudunuzun magnezyuma ihtiyacı var demektir. Bir ...

Şimdi moda erken hasat zeytinyağı
(Zeytinyağı/Haberler)

... Erken hasat demek, daha yeşilken zeytini toplamak demek. Bu yeni moda. Eskiden 15 Aralık’tan önce zeytin ağacına değnek vurulmazdı. Zeytin, rengi dönmeden toplanmazdı. Zeytinyağında lezzet önemli Şimdi ‘erken hasat’ zeytinyağına belli bir talep oluştu. ...