Zeytinyağı ihracatı krize rağmen %28 arttı
(Zeytinyağı/Haberler)

...  düşürüldü Türkiye'nin ekonomik mali kriz ortamında olduğunu ve bütün sektörlerde ihracat rakamlarının yüzde 28'lere varan oranlarda düştüğünü anlatan Tan, şunları kaydetti: "Geçen yıl kriz olmamasına karşın sektörde ihracat rakamları düşüktü ve yaklaşık ...

Zeytinyağı çeşitleri nelerdir?
(Zeytinyağı/Merak Ettikleriniz)

...  Tam olgunlaşmadan toplanan zeytinlerin (erken hasat) soğuk sıkım yöntemleri ile sıkılmasından elde edilen bu yağların asitlik oranı 1'den daha düşüktür. Kusursuz olarak ta nitlendirilen bu yağlarda zeytin meyvasındaki tat, koku ve vitaminler kaybolmadan ...