İçbaklalı Enginar
(Yemek Tarifleri/Sebze Yemekleri)

... kabaca doğrayıp, kararmaması için limon sıkılmış su dolu kaba atın. İç baklaları ayıklayın. Kaynayan suya atıp 2-3 dakika beklettikten sonra çıkarın. Her bakla tanesinin dışında kalın bir kabuk daha bulunur. Bu kabuğu parmağınızla bastırarak soyun. ...

Kahvaltı Kurabiyesi
(Yemek Tarifleri/Hamur işleri)

... eleyin. (İyi kabarması için unu her tarifte eleyerek kullanın) Üzerine süt ve zeytinyağını dökün. Hepsi birbirine iyice karışana dek yoğurun. Az unlanmış bir tezgaha aktarıp dışta kalan parçaları ortaya alıp bastırarak biraz daha yoğurun. 1 cm. kalınlığında ...