Zeytinci kriz korkusuyla soluğu Marmarabirlik'te aldı
(Zeytinyağı/Haberler)

... Marmarabirlik'in işleme, depolama ve pazarlama kapasitesi nedeniyle normal şartlarda azami 35 bin ton zeytin alabildiğini belirtti. Bu yıl ilkbahar yağmurlarının gecikmesi ve yaz aylarının bir bölümünün yağışlı geçmesinin zeytinde iri tane gelişmesine ...

Zeytinyağı çeşitleri nelerdir?
(Zeytinyağı/Merak Ettikleriniz)

... olarak ta bilinir. İki çeşidi bulunmaktadır. Riviera (Olive oil) Yüzde 10-20 Natürel ve yüzde 80-90 rafine zetinyağı karıştırılarak elde edilen bu yağların asitlik oranın azami 1,5 değerinde olmalıdır. A Tipi (Olive oil type A) Riviera zeytinyağı ile ...