Egeli zeytinciler sorunlarını İspanyol modeliyle çözebilir
(Zeytinyağı/Haberler)

... bunuyor. Yılda ortalama 1 milyon 200 bin ton ile dünya üretiminin yüzde 40'ına hakim İspanyol üreticileri kadar Türk üreticiler de gelişmelerden endişeli. Türkiye'de üretimin yüzde 20'sine hakim tarım satış kooperatifleri birlikleri, şu anda üreticinin ...

Uluslararası Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Türkiye'yi bekliyor
(Zeytinyağı/Haberler)

... ilişkin ulusal öncelikleri ve Uluslararası Zeytin Konseyi’nin bu alanda vereceği yardımları birlikte değerlendirebileceğiz” dedi. Batsh, 2008-2009 sezonunda, önceki yıla göre yüzde 9 artışla 2 milyon 866 bin 500 ton zeytinyağı üretileceğini ve önceki ...

Sağlık ve gençlik için 7 mucizevi besin
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

Zeytinyağı Birçok araştırma, kalp sağlığı açısından yararlı besinlerin başında zeytinyağının geldiğini gösteriyor. Dünyada kalp hastalıklarının en az görüldüğü ülkeler, zeytinyağının yoğun olarak tüketildiği Akdeniz ülkeleridir. Zeytinyağı, kandaki kolesterol ...

Yanlış ‘detoks’ ile sağlığınızdan olmayın
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

... doğru bir detoks olmadığını belirten Sağlık, “Bu tip detoks uygulamaları ile yeterli oranda protein, demir, çinko, fosfor ve B grubu vitaminleri alınamadığı için bu vitamin ve minerallerin eksikliğine bağlı birçok sağlık problemiyle karşılaşmak mümkündür” ...

Cildinize kış dopingi
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)

Kış geldiğinde, içgüdülerimiz vücut ısımızı arttırmamızı söyler. Fakat bu ısı başka problemlerin doğmasına neden olur. Dışarıdaki soğuk havanın yanı sıra vücut ısımızın artması cildimizin kurumasına neden olur. Öte yandan hava sıcaklığı düşerken nem de ...

En sağlıklı 11 yiyecek
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

... içinde yenilebilir. Zerdeçal: ‘Baharatların süperstarı’ zerdeçal, kansere ve iltihaplara karşı güçlü özellikleri vardı. Nasıl yenmeli: Sahanda yumurta ya da her türlü sebze yemeğinde kullanılabilir. Yabanmersini: Pek çok meyve ve sebzeyi dondurarak ...

Kalp hastalıklarından korunmanın 9 yolu
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

... bir spora başlayacaksanız, gizli kalp hastalığı riskine karşı mutlaka iyi bir kalp kontrolünden geçin. Egzersizin en ideali uzun yürüyüşlerdir. Kandaki kötü kolesterolünüzün yakılması için 5 kilometreyi 45 dakikada tempolu şekilde yürüyün. Efor sırasında ...

Akdeniz mutfağı
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

... azaltılarak kanın akışkanlığı azaltılıyor. 2. Şarap iyi huylu kolesterolün (HDL) yükselmesini sağlıyor; iyi kolesterol, kötü kolesterolün kandaki miktarını düşürüyor. 3. Şarabın içindeki bioflavonoidler kolesterolün okside olmasını önlüyor. Kötü kolesterol ...

Güzellik maskenizi kendiniz yapın
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)

Evinizde kolayca bulunacak malzemelerle kendi maskenizi kendiniz hazırlayabilirsiniz.. Yazın cildimiz zorlanıyor. Sıcak, güneş, ter bir yandan cildimizi yıpratıyor, bir yandan da insanı pasifleştiriyor. İnsanın canı hiçbir şey ...

AB pazarında gümrük vergisi ile mücadele eden zeytinyağı, uzak pazarlarda başarılı oldu
(Zeytinyağı/Haberler)

... ve potansiyeline rağmen bu pazarda başarılı olunamadığı kaydediliyor. Zeytinyağına da AB'den veto  Geçtiğimiz yıllarda, Türk geleneksel yemek kültürünün en önemli öğelerinden biri olan zeytinyağının da, Avrupa Birliği tarafından çifte standarda ...

Zeytinyağı ihracatı krize rağmen %28 arttı
(Zeytinyağı/Haberler)

... olduğunu belirterek, "Ekonomik mali kriz nedeniyle bazı sektörlerde ihracat yüzde 28 düşerken, zeytinyağında ise aynı oranda artış gerçekleştirildi" dedi. Tan, Doğu Akdeniz Zeytin Birliği'nin (DAZB) düzenlediği "Budama Kursu"na katılmak üzere geldiği ...

Zeytin için statü değişikliği talebi yapıldı
(Zeytinyağı/Haberler)

... ücreti verilecek. Böylece zeytin üreticilerinin de yüzü gülecek. İlçemizde az sayılmayacak derecede zeytin üretimi yapılıyor. Kırkağaç'ta 45 bin dekar alanda zeytin üretiliyor. Bu yalnızca bizim ilçemizi değil, zeytin üretimi yapılan bütün bölgeleri ilgilendiriyor. ...

Kolesterol'den kim korkar?
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

... yaratıyor. Kırk beş yaşına gelinceye kadar kandaki kolesterol miktarının yükselmeyeceğini düşünmek doğru olmaz. Tıp dünyası, yıllardan beri, insanlığın başına dert olan bu büyük tehlikeyi gidermenin yollarını arıyor. Son dönemlerde yapılan çalışmalar ...

Her derde deva
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

... E vitamini kansere karşı koruyucu etki yapıyor ve saç dökülmelerine karşı da iyi geliyor. A, D, E ve K vitaminleri ile kalsiyum, fosfor, potasyum, kükürt, magnezyum, az miktarda demir, bakır, manganez gibi mineraller, kemik gelişimini sağlıyor. Kandaki ...

Zeytinyağı ve faydalı kolesterol
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

... kolesterolün düşürülmesinin yeterli olacağı düşünülüyordu. Ancak son yıllarda vücuttaki yağ metabolizmasının ayrıntılarının belirlenmesi ile bu kavramda bazı değişmeler oldu. Yağlar kanda, lipoprotein denilen özel bazı proteinlere bağlı olarak dolaşmaktadır. ...

Zeytinyağı ve Sağlık
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

... katı haldedir. Hayvan iç yağları buna örnektir. Zeytinyağı ve tohum yağları gibi bitkisel kökenli yağlar ise yüksek oranda doymamış yağ asiti ihtiva ederler ve dolayısıyla oda ısısında sıvı haldedir. Esansiyel yağ asitleri Yağ asitleri, insan vücudunda ...

Kalbin sofradaki dostları
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

Bazı yiyecekler damarların temizlenmelerini sağlayarak kandaki kolesterol oranını azaltıyor ve kan basıncını düşürüyor. Aylık Woman's Day Dergisi’nin son sayısında, kalbin gerçek dostları yiyecekler açıklandı. Fındık Fındık yağ içerir, ama bu yağ kolesterol ...

Dr. Bernard'ın kalp reçetesi
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

... akıcı ve eğlenceli bir üslupla kalp sağlığını korumak için 50 tavsiyede bulunuyor. Tartıyı camdan atın Diyetler sadece şişmanlatıp stres yapmazlar, aynı zamanda hasta da yaparlar. ABD'de yapılan bir araştırmaya göre zayıflama fanatiklerinin kalp hastalıklarına ...

Karabiberli Focaccia
(Yemek Tarifleri/Hamur işleri)

... kaşığı yağı koyup karıştırın. Kalan unu kademeli olarak ekleyip bir yandan da yoğurun. Olabildiğince unun tümünü yedirmeye çalışın. Hafifce unlanmış tezgaha alıp elastik bir hamur olana dek yoğurun (10 dk kadar). Top haline getirip kapalı olarak ılık ...

Beyaz Lahana Salatası
(Yemek Tarifleri/Salatalar)

... ve yağ ile karıştırıp 10-15 dakika bekletin. Daha sonra, tüm malzemeleri ilave edin. Tuzu ise servise çok yakın zamanda ilave edip servis yapın.  ...

Sağlıklı yaşam kılavuzu
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

... kan dolaşımı açısından faydalı. 24 saat etkili olduğunu unutmayın. Standart bir içecek ortalama 35 kalori. Ancak bu rakam 180'e kadar çıkabiliyor. Kalp hastalıklarının düşük olduğu ülkelerde insanların şarap içtiği tespit edilmiş. Günde 5 veya 6 kadeh ...

Ona iyi bakın
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

... MI? Acaba kolesterol oranını düşüren ilaçlar mı kullanılmalı? Yapılan araştırmalar, bu ilaçların kandaki kolesterol miktarını önemli ölçüde düşürdüğünü gösteriyor. Fakat doktorlar, hastalarına çok zorunlu kalmadıkça bu ilaçları tavsiye etmiyorlar. Kolesterol ...

Hafta sonunda zayıflayın
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)

... istiyorsanız, porsiyonu dörtte bir oranda küçültün, ideal kilonuz daha yukarıdaysa dörtte bir oranında artırabilirsiniz.   Kahvaltı: Suya kırılarak pişirilmiş bir yumurta, üzerine reçel sürülmüş iki dilim kepek ekmeği ve bir fincan yağsız süt.   Arada: ...

Vücudunuzu yenileyin
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)

... gerekenleri belirlemelisiniz. İşte bazı ipuçları: Özel bir diyete kesinlikle ihtiyacınız var. Kendinizi kötü hissettiğiniz anda taze sebze suları ve bitki çayları içmeye başlamalısınız. Toksinlerden uzak beslenebilmenin ana kurallarından biri, bu! Çok ...

Yeterince yağ tüketiyor musunuz?
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

... kolesterolü düşürüyor. Ancak yine de çok dikkatli olmak gerekiyor. Alınan tüm kalori miktarının sadece yüzde onunu teşkil etmeli. Doymuş yağ: Süt, tereyağ, et gibi hayvani kökenli katı yağlar. Kalp hastalıkları riskini önemli oranda artırıyor. Bütünüyle ...

Ayaklar fora
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)

... Böyle olduğu halde çoğumuz bir saniye bile bakacak kadar onlara tahammül edemiyor.   Ayaklara bakım yapmak gerek. Bu yalnızca sıcak yaz aylarında sandalları rahatlıkla giymenize yardımcı olmakla kalmayacak. Genel sağlık durumuna da faydası var. Scholl'un ...

Sarışın koruma
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)

... şeker yiyemez inanışının yanlış olduğunu unutmayın.  Tuz konusunda çok dikkatli olun. Sizin için tehlikeli olabilir.  Ne zaman yemek yiyebileceğinizi bilmelisiniz. Üç temel öğün, üç ara öğün öneriliyor.  Kısa zamanda aşırı kilo kaybetmeyin. Zayıflama ...

Ebedi gençlik hormonu
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)

... ve zinde olduğu gözlemlendi. 70 yaşında olmalarına rağmen kendilerini 30'unda gibi hissediyorlardı’’ dedi. DHEA'nın mucizesi bu kadarla da bitmiyor. Mucize hormonun bağışıklık sistemini güçlendirdiğini söyleyen bilim adamları, kandaki DHEA seviyesinin ...

Alternatif sağlıklı yaşam reçetesi
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

... sağlık ve fitness'in aynı anlama gelmediğini kavramak gerekiyor. Eğer aynı şey olsaydı, profesyonel atletler hepimizden daha uzun yaşardı ama, yaşamıyorlar. Hafif ve düzenli egzersiz en sağlıklısı. Kendinizi parçalarcasına spor yaptığınız zaman kandaki ...

Zeytinyağı sektöründe saflık tartışması
(Zeytinyağı/Haberler)

... sezon fiyat düşüşünün ve ihracatta yaşanacak sorunun önleneceğini savunurken, sektördeki bazı firma ve üreticiler ise değişikliğin zeytinyağına diğer bitkisel yağların karıştırılmasının önünü açacağını, Türk zeytinyağının dünya standardından kopacağını ...

Zeytinyağı çeşitleri nelerdir?
(Zeytinyağı/Merak Ettikleriniz)

... zeytinyağları kendi aralarında asitlik derecelerine göre Uluslararası Zeytinyağı Konseyi (UZK) ve Türk Standartları Enstitüsü (TSE) tarafından belirlenen standarlarla göre dört grupta değerlendirilir. Natürel Sızma Zeytinyağı (Extra virgin olive oil) ...

Zeytinyağı zeytinden hangi yöntemlerle çıkarılır?
(Zeytinyağı/Merak Ettikleriniz)

... bir cihazda dövülür. İşlem havasız ortamda gerçekleştiği için antioksidanlar ve besin değerleri korunur. Basınçlı Sıkım : Bu metodda da sıkıştırma ve ezme yapılır fakat son derece yüksek oranda bir basınçtır bu, bazen santimetrekareye 14-15 ton gibi... ...

Düz bir karın için 4 öneri
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)

... beta-karoten bakımından, portakal, çilek, ahududu, böğürtlen, kivi C vitamini bakımından zengindir. Beslenmenizde meyve suları veya meyve yemeden önce, yeşil biber gibi kaloriyi düşüren sebzeleri tercih edin. Bol miktarda selenyum alın Kandaki selenyum ...

Cildi canlandıran 20 öneri
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)

...  17- Oksijen maskesi, bir çeşit expres lifting görevi görür. Bu uygulamayla, hücrelerin oksijen alımı 10 dakika içinde yoğunlaşır. Sonuç olarak, cilt olabildiğince taze ve sağlıklı bir görünüme kavuşur. 18- Lipozom maskeleri besleyicidir. Aynı zamanda, ...

Doğal yollarla güzelleşin
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)

Her alanda karşımıza çıkan doğal ürünler, son dönemde özellikle kozmetik ürünlerinin içeriklerinin de büyük bölümünü oluşturuyor. Buzdolaplarımızın vazgeçilmez besinleri, aynı zamanda inanılmaz birer güzellik silahına dönüşüyor. Eğer doğal kozmetik ...

Zeytinyağının 5 yararı
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

... korur. Tekil doymamış yağ oranı kansere karşı etkilidir. .Kalbi korur:Kalbiniz için zeytinyağından daha iyi hiçbir şey yoktur. İyi kolesterolü yükseltir (HDL), kötü kolesterolü (LDL) düşürür, kandaki yağ oranını dengeler, itihabı ve diğer kalp hastalıklarına ...

Altı ipucuyla gelen güzellik!
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)

... Öte yandan ciltte kırışıklıkların, et, sütlü besinler, şeker, tereyağı ve margarin tüketenlerde daha fazla meydana geldiği gözlendi. Dudaklar balla parlasın Bal, içeriğindeki vitamin mineral, antioksidan ve aminoasitlerle değerli bir besin maddesi olmasının ...

Ömrü uzatan 7 besin
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

... yani 30 gram badem yemeyi ihmal etmeyin. Omega-3 asitli yağları açısından oldukça zengin bir besin olan badem, kandaki kötü kolesterol (LDL) oranını yüzde 4.4 oranında düşürüyor. Badem böylece damar tıkanıklıklarını önleyerek, dolaşım sisteminin düzenli ...

Çocuğunuzun zekâsı beslenmeye de bağlı
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

Çocuklarda beyin gelişimi beş yaşına gelene kadar büyük oranda tamamlanır. Bazı besinler gelişim ve zekâ için çok önemli, beynin sürekli aktif olması, dikkat ve konsantrasyon açısından zengin olması yediğimiz besinlerle ilişkilidir. Beynin en önemli enerji ...

Biyolojik saatinize göre güzellik ajandası
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)

YAĞLARI YOK ETMEK İÇİN: Sabah egzersizleri Sabahları yapılan sporun yağların erimesine yardımcı olduğunu biliyor muydunuz? Yağ yakımını sağlayan en ideal spor türü ise yürüyüş yapmak ve yüzmek. Spor yapmak geniş bir kas kümesi harekete geçiyor ve bunun ...

Uzmandan reçete
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

Time dergisinin dünyayı değiştiren 100 kişi arasında gösterdiği Prof. Dr. Mehmet Öz, önceki haftalarda yaptığı basın toplantısındaki önerileriyle yine çok konuşuldu. Prof. Dr. Öz, bu kez uzun yaşamak için herkese “yeşil içeceği” tavsiye ediyordu. Doktor ...

Kırışıklık azaltan beslenme önerileri
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)

Kandaki şeker miktarı yükseldikçe, yaşlanma hızı da artar. Şeker, beyaz un, makarna, patates gibi kan şekerinin hızlı yükselmesine neden olan basit karbonhidratlar yaşlanma sürecini hızlandırıyor. Sağlıklı bir cilt için vücudun iyi kaliteli proteinlere ...

Şeker hastası olmak istemiyorsanız kilo verin
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

... 2 bin 600 bin kişi, Tip 2 diyabetli ve gizli şekeri olan kişi sayısının 2 bin 400 bin kişi olduğunu belirtiyor. DİYABET Pankreastan salgılanan insülin hormonunun yetersizliği veya yokluğu sonucu kandaki şeker miktarının yükselmesi ile ortaya çıkan ömür ...

Şimdi moda erken hasat zeytinyağı
(Zeytinyağı/Haberler)

Süleyman Demirel’i sevenler Anadolu’nun her köşesinden ona hediye getirir, gönderirmiş. Demirel de vatandaşların gönderdiklerini sabahları kahvaltı masasının üzerine dizdirmekten ve o zengin sofrada dostlarını ağırlamaktan pek hoşlanırmış. Baldan peynire, ...

Zeytinyağı bu yıl bol
(Zeytinyağı/Haberler)

Ayvalık Ticaret Odası, Türk Patent Enstitüsü’nden “Ayvalık Zeytinyağı” coğrafi işaretini aldı. Uygulamaya başladı. Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Rahmi Geçer diyor ki, “Coğrafi işaretin çoğalması, yöresel kaliteyi yükseltecek ve standartların oluşmasını ...

Şarap gibi zeytinyağları!
(Zeytinyağı/Haberler)

... kâh küçük bir yudumcuk alıyor... Ve yanındakine dönüp “Hımmmm” diyor, “Bunun asiditesi biraz ön planda. Fakat meyvemsi aromalar mükemmel!” Bir başkası ise “Çiçeksi kokular çok cazip. Ama bana damakta fazla buruk geldi” diye anlatıyor izlenimlerini. Bunların ...

Kanser olmayı beklemeyin, tedbir alın
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

... her gün yarım saat yürüyün, aletsiz jimnastik yapın ya da yüzün. Vücudunuzdaki yağı yakmaya bakın aynı zamanda spor yapınca insan stresten uzak kalır." EN UCUZ ANTİOKSİDAN BİBERİYE Erkan Topuz, Türkiye’nin yiyecek açısından dünyanın en zengin ülkelerinden ...

Tatil sonrası detoks
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)

... bulunsun. C vitamini, potasyum, demir ve kalsiyum içeren lahanagiller aynı zamanda doğal bir anti-kanserojen deposudur. Bir tabak brokoli, bir tabak pirinç pilavının sağladığı proteine sahip olduğu gibi, nerdeyse pirincin 1/3'ü kadar az kalori aldırır. ...