Akdeniz mutfağı
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

... Uzun süre devam eden yemeklerde şarap çok yavaş içiliyor. Kırmızı şarabın içindeki bazı maddelerin (bioflavonoid) kalp sağlığını koruduğunu düşünülüyor. Bu korumanın mekanizması da şu şekilde açıklanıyor: 1. Pıhtılaşma şarabın içindeki maddeler vasıtasıyla ...

Zeytinyağı bu yıl bol
(Zeytinyağı/Haberler)

... Örneğin narenciyenin hangi yörenin narenciyesi olduğu üzerine yapıştırılan etikette gösteriliyor. Örneğin şarap şişelerinde, şarabın hangi yörenin hangi tür üzümle yapıldığı belirtiliyor. Coğrafi işareti isteyen istediği gibi kullanamıyor. Örneğin Ayvalık ...