Sağlık ve gençlik için 7 mucizevi besin
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

... türdeki alkollü içeceklerin de bu gibi faydalar sağladığı iddia edilse de uzmanların görüş birliğine vardıkları içecek, kırmızı olmuştur. İçeriğindeki resveratrol adlı madde, kırmızı şarabı sağlık açısından ayrıcalıklı bir yere koyuyor öncelikle. Hayvanlar ...

Akdeniz mutfağı
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

... Uzun süre devam eden yemeklerde şarap çok yavaş içiliyor. Kırmızı şarabın içindeki bazı maddelerin (bioflavonoid) kalp sağlığını koruduğunu düşünülüyor. Bu korumanın mekanizması da şu şekilde açıklanıyor: 1. Pıhtılaşma şarabın içindeki maddeler vasıtasıyla ...

Geçmiş Olsun
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

... Alkollü aperitifler içinde beyaz şarap en zararsız olanı. Bir bardak porto şarabı, 100 kalori. Bir bardak greyfurt suyu, 41 kalori. Yemekten önce tüketildiği takdirde mide suyunun yoğunluğunu azaltarak hazmı kolaylaştırıyor. Doğal yoldan elde edilmiş ...

Zeytinyağı bu yıl bol
(Zeytinyağı/Haberler)

... Örneğin narenciyenin hangi yörenin narenciyesi olduğu üzerine yapıştırılan etikette gösteriliyor. Örneğin şarap şişelerinde, şarabın hangi yörenin hangi tür üzümle yapıldığı belirtiliyor. Coğrafi işareti isteyen istediği gibi kullanamıyor. Örneğin Ayvalık ...