Sağlık ve gençlik için 7 mucizevi besin
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

... üzerinde yapılan çalışmalar da bu enin hücresel yaşlanmayı yavaşlatan genleri harekete geçirdiğini gösteriyor. Yoğurt Yoğurt osteoporoz konusunda en büyük koruyuculardan biri. Yapılan bir araştırmaya göre, yoğurdun LDL/ HDL kolesterol oranını iyileştirdiği ...

Kolesterol'den kim korkar?
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

... yaratıyor. Kırk beş yaşına gelinceye kadar kandaki kolesterol miktarının yükselmeyeceğini düşünmek doğru olmaz. Tıp dünyası, yıllardan beri, insanlığın başına dert olan bu büyük tehlikeyi gidermenin yollarını arıyor. Son dönemlerde yapılan çalışmalar ...

Zeytinyağı ve faydalı kolesterol
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

... de etkin rol oynuyor. Özellikle aç karnına içilen zeytinyağının, bağırsak tembelliğine bağlı kabızlığı ortadan kaldırmasında bu mekanizma geçerli olmaktadır. Öte yandan, özellikle hayvanlarda yapılan çalışmalarda zeytinyağının mide iç zarını koruyucu ...

Yeterince yağ tüketiyor musunuz?
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

... Birleşik Devletleri'nde insanlar yağları öcü gibi görmeye başladılar. Çalışmalara katılanların yüzde 13'ü hayatlarından yağı tamamen çıkardıklarını söylemişler. Giderek yağlardan uzaklaşanların sayısı da hızla artıyor. Elbette bu durum yayınlar ve doktorlar ...

Zeytin ve zeytinyağı rekolteleri açıklandı
(Zeytinyağı/Haberler)

... rekoltesinin 70 bin ton olduğunu, 2007’den bu seneye 32 bin ton civarında devir yaşandığını ifade etti. Kesen, tespit çalışmalarının yapıldığı sırada yağış görülmediğini hatırlattı, “Son yağışlar rekolteyi yukarı çekebilir” dedi. Tariş’ten kuru üzüme ...

Şarap gibi zeytinyağları!
(Zeytinyağı/Haberler)

... İkinci adım, bu yağlarla onların farklılığını ortaya çıkarabilecek yemekler hazırlamaktı. Haftalar süren çalışmalardan sonra, yedi ayrı tabaktan oluşan bir ziyafet kurgulandı. Ve haziranın 7’si akşamı tadıldı... Zeytinyağı dondurması! Yemekten önce, ...

Ayçiçek yağı pahalandı, zeytinyağına talep arttı
(Zeytinyağı/Haberler)

... tüketimini artırdığını belirten Ulukartal şunları söyledi: “Zeytinyağının hem yurtiçinde hem de yurtdışında tüketimini teşvik etmek amacıyla yeni bayilikler vererek pazar payımızı genişletmek istiyoruz. Verde'nin dünya markası olma yolundaki çalışmalar ...

Zeytinyağı meme kanserini önlüyor mu?
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)

İspanya'da araştırmacıların yürüttüğü çalışmalarda ekstra sızma doğal zeytinyağının, meme kanseri tümörlerinin büyümesini engelleyebileceğini gördü. Granada Üniversitesi ve Katalan Onkoloji Enstitüsünden araştırmacılar, ekstra sızma zeytinyağının, henüz ...