Yalancı İskender
(Yemek Tarifleri/Etli Yemekler)

... zeytinyağ, � Tuz, karabiber ve pulbiber. Yapılışı Ekmekleri dilimleyin ve fırın tepsisine dizip kızarttıktan sonra üzerlerine sıvıyağ gezdirin. Yoğurdu çırpıp ekmeklerin üzerine dökün. Tavada 1 çorba kaşığı sıvıyağla birlikte kıymayı ...

Domatesli Pirzola
(Yemek Tarifleri/Etli Yemekler)

... ince ince kıyın. Kıyılmış yeşilliğin 2/3si, sarmısak dilimleri, karabiber ve toz şekeri eşit şekilde domateslerin üzerlerine serpin. Domatesleri 120ø sıcaklıktaki fırında pişirin. Yumurta sarılarını mikserle çırpıp yavaş yavaş sıvı yağ ilave edin. Portakal ...